Voće i dijabetes: koji su najbolji izbori?
Naš vodič o tome koje voće je dobro za dijabetičare pomoći će vam da odaberete šta da jedete više, a šta da izbegavate.
Ako ste se pitali koje voće je dobro za dijabetičare, došli ste na pravo mesto. Mnogi ljudi misle da dijabetičari treba da se klone svih šećera, pa čak i šećera koji se nalazi u voću. Možda ćete biti iznenađeni kada saznate da je ovo mit, a zapravo mnogo voća može biti zdrav i hranljiv deo vaše ishrane, bilo da imate dijabetes ili ne.
Širok izbor voća može vam pomoći da kontrolišete nivo glukoze u krvi, smanjite masnoće u ishrani, snizite krvni pritisak i pomognete vam da upravljate svojom težinom – sve to može poboljšati simptome povezane sa dijabetesom. Međutim, vredi znati koje voće ima manje šećera.
To je zato što svaka hrana koja sadrži ugljene hidrate ima tendenciju da podigne nivo šećera u krvi, a voće spada u tu kategoriju. Ali to ne znači da treba potpuno izbaciti voće iz ishrane. Dok dijabetičari treba da izbegavaju hranu i voće koje sadrže mnogo šećera, postoji mnogo opcija sa niskim sadržajem šećera koje čine hranljiv dodatak ishrani dijabetičara.
Međutim, preporučujemo vam da se odlučite za sveže voće i da se klonite voćnih sokova. Voćni sokovi mogu imati više prirodnih šećera, a možete lako popiti i više nego što vam je potrebno, tako da mogu brzo da podignu nivo glukoze u krvi. Umesto toga, razmislite o zameni voćnih sokova vodom.
Da bismo vam pomogli da shvatite koje voće je dobro za dijabetičare, a koje treba izbegavati, sastavili smo zgodnu listu u ovom vodiču.
Voće i dijabetes: koje voće možete da uključite u dijabetes dijetu
Obraćanje pažnje na glikemijski indeks (GI) voća koje želite da konzumirate je jedan od načina na koji možete da pratite koje voćke mogu podići nivo glukoze u krvi. Hrana sa visokim GI može izazvati brzo povećanje nivoa šećera u krvi, uključujući slatku hranu i pića, beli hleb, krompir i beli pirinač.
Voće, s druge strane, obično ima nizak ili srednji glikemijski index. To znači da se postepeno razlaže, uzrokujući sporiji porast nivoa šećera u krvi tokom dužeg perioda. Takođe je odlično za zadovoljavanje želje za slatkim.
Voće je zdrav izbor svakog plana ishrane za dijabetes, preporučuje se voće koje je sveže, zamrznuto ili konzervirano.
Ako birate voće u konzervi, pazite da izbegavate vrste koje sadrže dodat šećer. Potražite opise koji kažu „bez dodatog šećera“ i ne kupujte voće koje je upakovano u slatke sirupe.
Suvo voće takođe može biti hranljivo, ali pazite da ne jedete previše. Samo 1 minijaturna kutija suvog grožđa može da sadrži čak 14 g ugljenih hidrata. Ako niste sigurni, bolje je da se držite celog voća. Ono je takođe zasitnije od sušenog voća.
Ljudi sa dijabetesom treba da imaju za cilj da jedu isti preporučeni broj porcija dnevno kao ljudi bez dijabetesa. To znači oko 1,5 do 2 šolje voća svakog dana.
Preporučuje se sledeće voće, koje treba uključiti kao deo plana ishrane za dijabetes:
Jabuke
Kajsije
Avokado
Kupine
Borovnice
Trešnje
Grejpfrut
Dinje
Breskve
Kruške
Šljive
Maline
Jagode
Mandarine
Voće i dijabetes: koje voće treba izbegavati u dijeti za dijabetes
Postoji neko voće koje ima srednji do visok GI, što znači da može podići nivo glukoze u krvi brže od drugog voća.
To ne znači da ljudi sa dijabetesom treba da potpuno izbegavaju da jedu ovo voće samo po sebi, ali treba da ih ograniče unos u ishrani. Takođe treba da se pažljivo prati nivo šećera u krvi nakon što se pojede određeno voće.
Voće koje ima visok GI uključuje:
Previše zrele banane
Lubenica
Sušene urme
Ananas
Glikemijski index se takođe može povećati kako voće sazreva.
Dijabetes je direktno vezan za način života.
Ova hronična bolest u velikom delu zavisi od odluka koje pojedinac donosi.
Promenite loše životne navike a jedna od vaših dobrih odluka je i da u borbu protiv ove bolesti uključite suplement Cimet, hrom + jabukovo sirće.